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Zuppe & co. Piatti completi e nutrienti, veloci da preparare - 9788865209127

di Davide Bez edito da Il Castello, 2017

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Zuppe & co. Piatti completi e nutrienti, veloci da preparare: In questo libro troverete tante idee per pasti sfiziosi. Le possibilità sono infinite e vanno da ricette più leggere, crudiste e fredde, a quelle calde, sostanziose e sane. Ogni ricetta di questo splendido libro è semplicissima e può essere adattata alle scelte alimentari di ciascuno (vegani e vegetariani inclusi). Le ricette sono divise in due sezioni - zuppe e piatti unici -, precedute da ricette di base per alimenti fermentati, condimenti e salse, brodi e vari tipi di hummus.
In this book you will find many ideas for delicious meals. The possibilities are endless and range from lighter recipes, cold and crudiste to those hot, hearty and healthy. Each recipe of this splendid book is simple and can be adapted to each one's food choices (vegans and vegetarians are included). The recipes are divided into two sections-soups and stews--preceded by basic recipes for fermented foods, condiments and sauces, soups and different kinds of hummus.

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