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A tavola con gli indiani del nord America

A tavola con gli indiani del nord America - 9788884251664

Name: A tavola con gli indiani del nord America
Brand: Golena
Price: 10.00 EUR
Author: Bezecna Jitka
ISBN: 9788884251664

di Jitka Bezecna edito da Golena, 2014

€ 10.00

A tavola con gli indiani del nord America libro di Bezecna Jitka

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A tavola con gli indiani del nord America
Autore: Jitka Bezecna
Editore: Golena
Collana: Controcultura
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Indiani d'America
Pagine: 83
ISBN-10: 8884251664
ISBN-13: 9788884251664

A tavola con gli indiani del nord America: Solo pochi sanno che la maggior parte della nostra dieta la dobbiamo agli Indiani d'America. Da centinaia d'anni coltivavano le melanzane, le zucchine, i fagioli, i peperoncini, le patate, i pomodori e tante altre verdure che in Europa erano sconosciute. Grazie all'importazione di questi ortaggi, furono sconfitte tante carestie e pestilenze. Un libro di oltre 50 ricette degli Indiani del nord America tra il passato e il presente. Illustrato con fotografie d'epoca dei Nativi d'America.

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