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Birra fatta in casa - 9788879068239
di Matteo Billia Lelio Bottero edito da Gribaudo, 2009
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Birra fatta in casa
- Autori : Matteo Billia Lelio Bottero
- Editore: Gribaudo
- Collana: Fatti in casa
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 125
- ISBN-10: 8879068237
- ISBN-13: 9788879068239
Birra fatta in casa: Un pratico manuale illustrato che vi aiuterà a scoprire tutti i segreti per fare la birra in casa. Dalla scelta delle materie prime alla preparazione del mosto, dalla fermentazione alla maturazione, tutte le fasi per creare il vostro originale stile di birra, seguendo il metodo con il kit, quello E+G o quello All Grain. Oltre agli indispensabili consigli su attrezzature e strumenti necessari, il libro presenta numerose ricette firmate dai più noti mastri birrai italiani, che hanno iniziato la loro carriera come homebrewer.
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