Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina con specifici attrezzi
>
Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano!

Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano! - 9788820057978

Name: Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano!
Brand: Sperling & Kupfer
Price: 14.90 EUR
Author: Bini Luca
ISBN: 9788820057978

di Luca Bini edito da Sperling & Kupfer, 2015

€ 14.90

Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano! libro di Bini Luca

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano!
Autore: Luca Bini
Editore: Sperling & Kupfer
Collana: Varia
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Grigliate Culinaria
Pagine: 132
Dimensioni mm: 210 x 0 x 18
ISBN-10: 8820057972
ISBN-13: 9788820057978

Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano!: Il barbecue non è solo un modo di cuocere. È uno stile di vita. È un ritorno alle origini. È saper domare il fuoco. La cucina alla griglia, nella sua apparente semplicità, può rivelarsi sorprendente: sulla brace ardente si può preparare ogni cibo, dagli antipasti ai primi, dai secondi ai dolci. Come dimostra in questo libro Luca Bini, il vincitore del talent di DMAX I re della griglia: 50 ricette per arricchire i vostri pranzi all'aperto e stupire gli amici, dai piatti della tradizione italiana, come la fiorentina, alle ribs di maiale americane, alle invenzioni dell'autore, come la deliziosa carbonara d'anatra. Grazie ai consigli di Luca impareremo anche le tecniche per cucinare sulla fiamma. Salamoie, marinature, modalità di cottura, affumicatura: il barbecue non avrà più segreti.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Passione barbecue. I re della griglia. 50 ricette che scottano!"

Altri libri con autore: Bini Luca