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Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia - 9788868102852
di Filippo Bitelli Andrea Govoni Michela Zanotti edito da Damster, 2015
- Prezzo di Copertina: € 9.00
- € 8.55
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia
- Autori : Filippo Bitelli Andrea Govoni Michela Zanotti
- Editore: Damster
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 150
- ISBN-10: 8868102854
- ISBN-13: 9788868102852
Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia: La birra artigianale raccontata da chi, della propria passione, ha fatto un lavoro. Birra dal carattere preciso e un alto livello di creatività che nasce dalla fantasia e dalle mani capaci dell'artigiano. La scelta delle materie prime utilizzate, le fasi di produzione, le diverse scuole di birra, il bon ton della degustazione, tante curiosità, aneddoti e una poesia sulla birra da leggere d'un fiato. Per scoprire le sensazioni impossibili che può regalare la birra artigianale. Anche in cucina. Non solo abbinata a un piatto, ma ingrediente principale del piatto stesso. Birra vera la birra artigianale, capace di trasformare la bevuta in un'esperienza unica!
Craft beer told by those who, of their own passion, did a job. Beer from the precise nature and a high level of creativity that comes from the imagination and the capable hands of the artisan. The selection of the raw materials used, the manufacturing steps, the different schools of beer, the bon ton of tasting, many curiosities, anecdotes and a beer poetry to read in one breath. Impossible to discover the sensations that can give the craft beer. Even in the kitchen. Not only paired with a dish, but the main ingredient of the dish itself. Beer microbrew, able to turn the drink into a unique experience!
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Bionda a chi? La birra artigianale... un'altra storia
libro di Bitelli Filippo
Govoni Andrea
Zanotti Michela
edizioni Edizioni del Loggione collana I quaderni del Loggione
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