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Una mela al giorno.... Ediz. illustrata - 9788867530823
di Keda Black edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 23.75
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Una mela al giorno.... Ediz. illustrata
- Autore: Keda Black
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana: Gli illustrati
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Culinaria Mela
- Pagine: 192
- Traduttore: Payn C.
- Dimensioni mm: 205 x 270 x 26
- ISBN-10: 8867530828
- ISBN-13: 9788867530823
Una mela al giorno.... Ediz. illustrata: Non è così facile trovare una mela di buona qualità. In compenso, una ricetta con le mele è molto semplice da realizzare. La cottura valorizza la maggior parte delle mele: racchiudetele in uno scrigno dorato di burro, farina e zucchero, oppure provate a giocare con il loro gusto sottile, le diverse consistenze e le tante forme e avrete queste settanta ricette che intrecciano lo zucchero alla vaniglia, il caramello alla cannella o il sapore deciso della carne a quello della frutta. Una piccola guida vi aiuterà a districarvi tra frutteti, bottiglie tintinnanti di sidro e mele di tante varietà.
It is not so easy to find a good quality Apple. On the other hand, a recipe with apples is very simple to implement. Cooking enhances the most apples: racchiudetele in a treasure trove of Golden butter, flour and sugar, or try to play with their subtle taste, different textures, and the many ways and you'll have these seventy recipes that weave the vanilla sugar, the cinnamon caramel or the flavor to the meat of the fruit. A small guide will help you navigate your way between orchards, clinking bottles of cider and apples of many varieties.
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