Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina nazionale e regionale
>
I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato...

I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia - 9788838475139

di William Black edito da Piemme, 2004

€ 22.00

I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia libro di Black William

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia
Autore: William Black
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 2004
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria-Storia Cucina italiana
Pagine: 392
Curatore: Carena A.
Dimensioni mm: 218 x 141 x 35
ISBN-10: 883847513X
ISBN-13: 9788838475139

I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia: I saraceni di Sicilia e la granita, Mazzini e le trenette al pesto, gli anarchici livornesi e il caciucco, il ghetto di Roma e i carciofi... Non è il risultato di una solenne indigestione notturna, ma lo stile brillante e curioso che un valente viaggiatore, scrittore e gastronomo britannico ha scelto per raccontare il suo straordinario "viaggio in Italia". Perché al contrario di Goethe e di tanti altri estimatori del Bel Paese che lo hanno preceduto, William Black non cerca ispirazione nei "fori cadenti" ma si affida alle sapienti e antiche ricette di una nazione che ha fatto della sua cucina "l'ottava meraviglia del mondo".

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "I bucatini di Garibaldi. Avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia"

Potrebbero interessarti anche questi prodotti

-15%