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Cucina vegetariana con gli oli essenziali. Poco glutine, pochi latticini, tanto piacere! - 9788867712199
di Böhning Marc Ivo edito da Il Ciliegio, 2015
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina vegetariana con gli oli essenziali. Poco glutine, pochi latticini, tanto piacere!
- Autore: Böhning Marc Ivo
- Editore: Il Ciliegio
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina vegetariana Aromi
- Pagine: 104
- Dimensioni mm: 213 x 0 x 7
- ISBN-10: 8867712195
- ISBN-13: 9788867712199
Cucina vegetariana con gli oli essenziali. Poco glutine, pochi latticini, tanto piacere!: Gli oli essenziali sono il concentrato dei gusti e degli odori presenti in natura. Il meglio delle piante sotto forma di oro liquido. Ne basteranno poche gocce per la gioia delle vostre papille gustative. Attenzione però: dopo aver assaggiato l'aromacucina, non è più possibile tornare indietro. Provare per credere. Un vero e proprio viaggio nel mondo dell'aromacucina. 17 ricette vegetariane per realizzare antipasti, primi, secondi e dolci anche senza latticini, né glutine, resi unici grazie all'utilizzo di poche ma preziose gocce di olio essenziale. Ogni ricetta è anticipata da una breve descrizione della storia e delle proprietà degli aromi. E poi consigli, trucchi, segreti per creare piatti che lasceranno i vostri commensali a bocca aperta, anzi a bocca piena!
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