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Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata - 9788886359962

di Ada Boni edito da Colombo, 2007

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata
  • AutoreAda Boni
  • Editore: Colombo
  • Data di Pubblicazione: 2007
  • Genere: economia domestica e vita familiare
  • ArgomentoCulinaria
  • Pagine: 639
  • Dimensioni mm: 240 x 160 x 40
  • ISBN-10: 8886359969
  • ISBN-13:  9788886359962

 

Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata: Il "Talismano della felicità" è probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata. Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.

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