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Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata - 9788886359962
di Ada Boni edito da Colombo, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata
- Autore: Ada Boni
- Editore: Colombo
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 639
- Dimensioni mm: 240 x 160 x 40
- ISBN-10: 8886359969
- ISBN-13: 9788886359962
Le ricette ritrovate del talismano della felicità. Ediz. illustrata: Il "Talismano della felicità" è probabilmente il primo manuale di cucina in lingua italiana che raccoglie le ricette ordinate per argomento iniziando dagli antipasti, per passare ai primi, alle carni e ai pesci, agli intermezzi, per proseguire con le verdure e concludere con la frutta ed i dolci offrendo un'esposizione esaustiva, chiara e ben ordinata della materia trattata. Negli anni le ricette sono state riviste e modificate, alcune ampliate, altre sostituite.
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