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Crudismo vegano. Una cucina senza cottura dei cibi per un'alimentazione sana, disintossicante e dietetica - 9788873871651

di Ilaria Boni edito da Sigem, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Crudismo vegano. Una cucina senza cottura dei cibi per un'alimentazione sana, disintossicante e dietetica: Il crudismo vegano è sempre più diffuso, poiché è veloce, non prevedendo tempi di cottura, apporta tutti gli elementi nutrizionali necessari, ha proprietà disintossicanti ed effetti antiossidanti. La salute di chi segue il crudismo è considerevolmente migliore, la bellezza della pelle e della carnagione ne risentono, il morale è risollevato, la digestione è migliorata. Crudismo vegano significa sentirsi bene per la propria salute e desiderare estendere il dono della vita e della salute alle altre persone. Per iniziare sono certamente sufficienti un buon tagliere ed un coltello affilato, poi nel tempo è possibile aggiungere tanti altri utensili da cucina, che semplificano e rendono più veloci le operazioni di sbucciare, tagliare, affettare, spremere, estrarre il succo, miscelare, tritare e mescolare, per arrivare a realizzare tante preparazioni salutari e sane. Tanti suggerimenti e consigli per avvicinarsi a questo stile di vita, oltre a numerose ricette per cucinare "raw vegan" con fantasia, non solo le classiche insalate, ma anche estratti e frullati, salse, creme e zuppe, piatti principali, dolci e creme.
Raw food Vegan is increasingly popular because it is fast, no cooking times, provides all the necessary nutritional elements has detoxifying properties and antioxidant effects. The health of those who follow the raw food is considerably better, beautiful skin and complexion will suffer, morale is lifted, digestion is improved. Raw food vegan means feeling good for their health and want to extend the gift of life and health to others. To start are certainly enough good cutting board and a sharp knife, then over time you can add as many other kitchen utensils, which simplify and make for faster transactions to peel, cut, slice, squeeze out, extract juice, mix, chop and stir, to achieve many healthy, healthy preparations. Many hints and tips to get closer to this way of life, as well as many recipes for cooking "raw vegan" with imagination, not only the classic salads, but also extracts and smoothies, sauces, creams and soups, main dishes, desserts.

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