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La cucina vegana e le sue ricette. Introduzione alla cucina vegana per uno stile di vita più sano e naturale - 9788873871637

di Ilaria Boni edito da Sigem, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La cucina vegana e le sue ricette. Introduzione alla cucina vegana per uno stile di vita più sano e naturale: Il veganesimo uno stile di vita che cerca di escludere, per quanto possibile e praticabile, qualsiasi forma di sfruttamento e di crudeltà nei confronti degli animali, per procurarsi cibo, per realizzare capi di abbigliamento o per qualsiasi altra ragione. La dieta vegana è molto diversa dalla tradizionale alimentazione; comprende qualsiasi tipo di frutta, verdura, frutta a guscio, noci, cereali, semi, fagioli e legumi, preparati secondo numerose ricette diverse: dal curry ai dolci, dalle torte salate alla pizza. Tuttavia non si tratta solo di una dieta. I vegani evitano di sfruttare gli animali per qualsiasi ragione, dalla realizzazione degli accessori all'abbigliamento, dall'impiego per prodotti per l'igiene all'uso di elementi di origine animale. Le alternative che si trovano oggi sul mercato hanno ormai un prezzo accessibile. In questo volume sono riportate tante allegre e saporite ricette, per preparare colazioni abbondanti, snack sfiziosi, salse gustose, insalate colorite ed insolite, zuppe saporite e dolci invitanti, tutte realizzate con ingredienti vegani.
The carcass in a lifestyle that seeks to exclude, as much as possible and practicable, all forms of exploitation and cruelty to animals, for food, for making clothes or for any other reason. The vegan diet is very different from the traditional diet; includes any type of fruit, vegetables, nuts, nuts, grains, seeds, beans and legumes, prepared in many different recipes: from curry to desserts from pies to pizzas. However it's not just a diet. Vegans fail to exploit animals for any reason, from accessories to clothing, from hygiene products to using elements of animal origin. The alternatives that are on the market today have an affordable price. This book lists many Merry and tasty recipes to prepare breakfasts, snacks, tasty sauces, colorful and unusual salads, savory soups and tempting desserts, all made with vegan ingredients.

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