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Ricette di una ragazza perbene - 9788899141509
di Leda Borghi edito da Tra le righe libri, 2016
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ricette di una ragazza perbene
- Autore: Leda Borghi
- Editore: Tra le righe libri
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8899141509
- ISBN-13: 9788899141509
Ricette di una ragazza perbene: Ricette di una ragazza perbene non è un manuale di istruzioni per la cucina, ma un percorso della memoria. Che si tratti di un incontro occasionale, da cui nasce una reciproca conoscenza, o degli affetti familiari, Leda Borghi sintetizza tradizione e rivisitazioni culinarie strizzando l'occhio alla convivialità e all'incontro con l'Altro. Il puzzle del ricordo si ricompone via via seguendo esperienze e aneddoti dell'autrice il cui viaggio, territoriale e personale, si fa ingrediente essenziale delle ricette proposte, completate e impreziosite da un'accurata selezione di viti e vitigni.
Recipes of a respectable girl is not an instruction manual for the kitchen but a memory location. Whether it's a trick, that led to a mutual acquaintance, or affections, Leda Borghi synthesizes tradition and culinary reinterpretations winking conviviality and the encounter with the other. The puzzle of remembrance comes together gradually following experiences and anecdotes of the author whose journey, territorial and personal, is an essential ingredient of recipes, complete with a fine selection of vines and grapes.
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