Sale. Tradizione e magia - 9788879383233

Sale. Tradizione e magia: Il sale dà sapore alla nostra vita, un sapore irrinunciabile. Impiegato fin dal Neolitico per condire e conservare gli alimenti, è un elemento essenziale per la sopravvivenza umana, poiché è tra le sostanze chimiche che permettono al cuore di battere e al metabolismo di funzionare. Il sale della terra e il sale del mare sono legati indissolubilmente alla storia dell'uomo, alla nascita stessa della vita. Nel tempo, il sale (che veniva definito "oro bianco") è stato al centro di grandi risorse commerciali e ancor oggi le strade su cui veniva trasportato portano denominazioni che lo ricordano. In questo volume l'autrice ripercorre i passi della storia del sale, del suo impiego nei rituali sacri, dei suoi mille usi, dai più conosciuti ai più bizzarri, fino ad arrivare alla magia del sale, con i rituali di protezione, di scongiuro e non solo.
Salt gives flavour to our lives, an essential flavor. Employed since Neolithic times to flavor and preserve foods, is an essential element for human survival, since it is one of the chemicals that enable the heart beating and the metabolism working. The salt of the Earth and sea salt are inextricably linked to the history of man, the birth of life. Over time, the salt (which was called "white gold") was at the heart of great commercial resources and even today the roads on which transported carry names that remember him. In this volume the author retraces the steps of the history of salt, its use in sacred rituals, its many uses, from the most popular to the most bizarre until you get to the magic of salt, with the rituals of protection, to beg and not only.