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Che pizza! Ediz. illustrata - 9788898675470

di Renato Bosco edito da Italian Gourmet, 2016

  • Prezzo di Copertina: € 35.00
  • € 42.00
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Che pizza! Ediz. illustrata: Renato Bosco e la sua Saporé, pizzeria in provincia di Verona, hanno dato vita a un felicissimo trend innovativo che dal sapiente utilizzo delle farine, passando per accurati metodi di impasto e insolite farciture, ha creato un nuovo modo di concepire la pizza, che strizza l'occhio alla tradizione, rinnovandola.

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