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Che pizza! Ediz. illustrata - 9788898675470
di Renato Bosco edito da Italian Gourmet, 2016
- Prezzo di Copertina: € 35.00
- € 42.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Che pizza! Ediz. illustrata
- Autore: Renato Bosco
- Editore: Italian Gourmet
- Collana: Mono
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Pizza
- Pagine: 158
- ISBN-10: 889867547X
- ISBN-13: 9788898675470
Che pizza! Ediz. illustrata: Renato Bosco e la sua Saporé, pizzeria in provincia di Verona, hanno dato vita a un felicissimo trend innovativo che dal sapiente utilizzo delle farine, passando per accurati metodi di impasto e insolite farciture, ha creato un nuovo modo di concepire la pizza, che strizza l'occhio alla tradizione, rinnovandola.
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