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Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell'idioma napoletano ordinate per categoria - 9788894213669
di Raffaele Bracale Colella A. (cur.) edito da Cultura Nova, 2019
- Prezzo di Copertina: € 12.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell'idioma napoletano ordinate per categoria
- Autori : Raffaele Bracale Colella A. (cur.)
- Editore: Cultura Nova
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina napoletana
- Pagine: 170
- Curatore: Colella A.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 10
- ISBN-10: 8894213668
- ISBN-13: 9788894213669
Comme se magna a Nnapule. Le ricette della cucina napoletana scritte nell'idioma napoletano ordinate per categoria: Un libro di ricette di cucina napoletana scritte in lingua napoletana. Un libro che fonde due eccellenze culturali: la lingua e la cucina napoletana. Entrambe hanno un elemento comune: l'avere tremila anni di storia e di storie, di esperienze, di influssi, di contaminazioni, di stratificazioni.
A book of Neapolitan cooking recipes written in the Neapolitan language. A book that blends two cultural excellences: the Neapolitan language and cuisine. Both have a common element: having three thousand years of history and stories, experiences, influences, contaminations, stratifications.
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