Inzuppiamoci! Se non è zuppa... è pan bagnato - 9788893470216

Inzuppiamoci! Se non è zuppa... è pan bagnato: L'uomo delle caverne la gustava in un recipiente di pietra incavata, il venditore di minestre M. Boulanger, che aprì il primo ristorante, le dedicò un intero menù. La zuppa esiste dalla notte dei tempi. Dalle zuppe classiche o internazionali, a quelle preparate con funghi, erbe selvatiche, fiori, carne, pesce, legumi, cereali o frutta. Senza dimenticare le zuppe afrodisiache, curiose o legate alla tradizione, come la "Zuppa della vedova" o la "Zuppa della Strega", perfetta da preparare per la festa di Halloween. Prestando attenzione al tipo di brodo, ai crostini, alle polpettine o alle altre guarnizioni con cui accompagnarle. Divertendosi a leggere e scoprire le curiosità, le leggende e le credenze popolari che si celano dietro un piatto, solo all'apparenza, semplice.
The Caveman m??r sunken stone in a container, the soups m. Boulanger, who opened the first restaurant, devoted an entire menu. The soup has existed since the dawn of time. From classic soups or international, to those prepared with mushrooms, herbs, flowers, meat, fish, legumes, cereal or fruit. Not to mention the aphrodisiac soup, curious or related to tradition, as the "widow's Soup" or "witch Soup", perfect to prepare for Halloween. Paying attention to the type of broth, crostini, meatballs or other seals with which accompany them. Fun to read and discover interesting facts, legends and popular beliefs that lie behind a flat, deceptively simple.