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Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale - 9788896666036
di Eugenio Brentari Luigi Odello edito da Centro Studi Assaggiatori, 2004
- € 18.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale
- Autori : Eugenio Brentari Luigi Odello
- Editore: Centro Studi Assaggiatori
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- ISBN-10: 8896666031
- ISBN-13: 9788896666036
Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale: Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale
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