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Le migliori ricette. Piemonte. Nuova ediz. - 9788887846744
di Lina Brun edito da Lina Brun, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le migliori ricette. Piemonte. Nuova ediz.
- Autore: Lina Brun
- Editore: Lina Brun
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina piemontese
- Pagine: 118
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 888784674X
- ISBN-13: 9788887846744
Le migliori ricette. Piemonte. Nuova ediz.: Ricette storiche e specialità del Piemonte, interpretate in chiave moderna non solo da chef stellati di ristoranti famosi e locali storici, ma anche da semplici cuochi di agriturismi e rifugi di montagna. Veri maestri del gusto, essi continuano con passione la tradizione culinaria della loro famiglia.
Historical recipes and specialties of Piedmont, interpreted in a modern way not only by Michelin-starred chefs of famous restaurants and historical places, but also by simple chefs of farmhouses and mountain huts. True masters of taste, they passionately continue the culinary tradition of their family.
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