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La cucina integrale - 9788848117746
di Liliana Buonfino edito da Tecniche Nuove, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina integrale
- Autore: Liliana Buonfino
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Cucina naturale
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 301
- Dimensioni mm: 243 x 174 x 20
- ISBN-10: 8848117740
- ISBN-13: 9788848117746
La cucina integrale: "Integrale significa integro, puro". Questo intende l'autrice che nel suo libro parla di un "cibo privo di manipolazioni che ha mantenuto intatti e incontaminati i propri principi originari, per quanto l'inquinamento atmosferico dei nostri tempi lo consenta". Un libro nato dall'esperienza personale dell'autrice che per motivi di salute familiare ha dovuto imparare a cucinare questi alimenti.
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