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Vini buoni d'Italia 2012 - 9788836558582
di Mario Busso Luigi Cremona edito da Touring, 2011
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vini buoni d'Italia 2012
- Autori : Mario Busso Luigi Cremona
- Editore: Touring
- Collana: Guide Touring
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 768
- ISBN-10: 8836558585
- ISBN-13: 9788836558582
Vini buoni d'Italia 2012: Tante conferme, per questa nuova edizione della fortunata guida ai vini da vitigni autoctoni, a testimonianza di una formula che negli anni si è rivelata vincente e apprezzata da un pubblico sempre più ampio. Tante conferme, quali per esempio la suddivisione in capitoli regionali delle oltre 1.100 cantine descritte, la sezione dedicata all'Istria e ai suoi vini, il meccanismo delle commissioni di degustazione destinate a selezionare e premiare gli oltre 4.000 vini recensiti, l'attenzione - accanto alla valorizzazione delle eccellenze al rapporto qualità-prezzo, ai piccoli produttori e ai vini biologici... Una grande novità: un capitolo di oltre 50 pagine dedicato agli spumanti, una nuova sezione espressamente dedicata al frizzante mondo delle bollicine italiane che sta vivendo una stagione di splendori e successi. Novità nella novità: la collaborazione con ONAV, l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, che aggiunge alla competenza professionale del team di degustazione guidato da Mario Busso e Luigi Cremona l'autorevolezza di un'importante associazione di settore.
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