- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Vini
- >
- Primitivo. The wine of the two worlds
Primitivo. The wine of the two worlds - 9788867671243
di Antonio Calò Angelo Costacurta edito da Kellermann Editore, 2023
- Prezzo di Copertina: € 18.00
- € 17.10
-
Risparmi il 5% (€ 0.90)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Primitivo. The wine of the two worlds
- Autori : Antonio Calò Angelo Costacurta
- Editore: Kellermann Editore
- Collana: Grado babo , Nr. 12
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 142
- Traduttore: Morante S.
- Dimensioni mm: 210 x 206 x 0
- ISBN-10: 8867671243
- ISBN-13: 9788867671243
Primitivo. The wine of the two worlds: Armonia, ordine, bellezza del paesaggio, qualità del vino, che nel caso del Primitivo si aggiungono ad un termine irrinunciabile: tradizione. Se il vino nasce dalla composizione delle vigne, dobbiamo considerare che i cambiamenti nell'ambito produttivo viticolo sono per natura lenti, legati al fatto che trentennale è la normale vita di un impianto. I trent'anni poi sono il seguito della tradizione mitigata da ponderata innovazione. Chi scelse il nome del Primitivo? La memoria, che è storia ed è anche leggenda, ci racconta di un religioso, appassionato di botanica, don Francesco Filippo Indellicati, di Gioia del Colle, la città pugliese a metà strada dallo Jonio all'Adriatico. Sul finire del Settecento individuò il vitigno, oggetto di scambio con la costa orientale adriatica, confacente alla sua idea di rinnovamento viticolo. Un vitigno che fruttificava presto, primo a maturare. Nel 2000 Antonio Calò individuò il felice futuro del Primitivo, qualità emergente fra i rossi, accanto al Negroamaro, al Nero d'Avola e a pochi altri. Aveva ragione. (S.T.)
Promozione Il libro "Primitivo. The wine of the two worlds" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tantissimi libri in promozione sconto
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Primitivo. The wine of the two worlds"
-5%
Primitivo. Il vino dei due mondi
libro di Calò Antonio
Costacurta Angelo
edizioni Kellermann Editore collana Grado babo
Dei vitigni italici. Ovvero delle loro storie, caratteri e valorizzazione
libro di Calò Antonio
Costacurta Angelo
edizioni Matteo
-5%
Atlante mondiale dei vini. Nuova ediz.
libro di Johnson Hugh
Robinson Jancis
edizioni Mondadori Electa collana Illustrati. Gastronomia
Guida essenziale ai vini d'Italia 2019. Ediz. italiana, inglese e tedesca
libro di Cernilli Daniele
Viscardi R. (cur.)
Cappelloni D. (cur.)
edizioni DoctorWine
Champagne dalla tecnica alla scienza. Metodo classico passo a passo
libro di Duteurtre Bruno
Meglioli G. (cur.)
edizioni Eno-One collana Manuali della vigna e del vino
Guida essenziale ai vini d'Italia 2020. Ediz. inglese
libro di Cernilli Daniele
Viscardi R. (cur.)
Cappelloni D. (cur.)
edizioni DoctorWine
Il vino. La guida smart per chi ama bere. Nuova ediz.
libro di Puckette Madeline
Hammack Justin
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
-5%
Vini buoni d'Italia 2024
libro di Busso M. (cur.)
Scorsone A. (cur.)
edizioni Touring
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Primitivo. The wine of the two worlds"