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150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la...

150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica - 9788889092828

Name: 150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica
Brand: Ci.Vin.
Price: 10.00 EUR
Author: Calzecchi Onesti A. (cur.)
ISBN: 9788889092828

di Calzecchi Onesti A. (cur.) edito da Ci.Vin., 2011

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150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica libro di Calzecchi Onesti A. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: 150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica
Autore: Calzecchi Onesti A. (cur.)
Editore: Ci.Vin.
Data di Pubblicazione: 2011
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 160
Curatore: Calzecchi Onesti A.
ISBN-10: 8889092823
ISBN-13: 9788889092828

150 anni, 150 piatti, 150 vini, 150 territori. L'Italia unita attraverso la sua cultura enogastronomica: Edito in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell'Unità d'Italia, il libro raccoglie 150 ricette proposte da ristoranti, agriturismi, chef, strade del vino ecc. nel corso di una campagna promossa dall'Associazione Nazionale Città del Vino e dal progetto Saperi&Sapori. Un Comitato ha poi selezionato i piatti considerati più rappresentativi indicando anche l'abbinamento con il giusto vino.

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