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Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo

Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo - 9788891092571

di Calzecchi Onesti Alessandra edito da ilmiolibro self publishing, 2015

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Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo libro di Calzecchi Onesti Alessandra

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo
Autore: Calzecchi Onesti Alessandra
Editore: ilmiolibro self publishing
Collana: La community di ilmiolibro.it
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 352
ISBN-10: 8891092576
ISBN-13: 9788891092571

Le vie del riso: storia, curiosità e ricette da tutto il mondo: Il riso è una pianta antichissima che nel corso dei secoli ha compiuto un lungo cammino da oriente ad occidente fino a divenire l'alimento più coltivato. Questo viaggio gastronomico nei cinque continenti raccoglie 332 ricette da tutto il mondo i cui fili conduttori sono il riso come ingrediente principe e il desiderio di assaporare atmosfere esotiche sperimentando nuovi accostimenti culinari.
Rice is a very ancient plant that over the centuries has come a long way from East to West to become more cultivated food. This culinary journey across five continents collects 332 recipes from around the world whose wires are rice as main ingredient and a desire to savor exotic atmospheres by experimenting new culinary accostimenti.

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