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Brutta ma buona. Musica e ricette - 9788899993399
di Alessandro Canino edito da Porto Seguro, 2017
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Brutta ma buona. Musica e ricette
- Autore: Alessandro Canino
- Editore: Porto Seguro
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 110
- ISBN-10: 8899993394
- ISBN-13: 9788899993399
Brutta ma buona. Musica e ricette: Dal microfono ai fornelli, mantenendo inalterati l'entusiasmo e la semplicità che ce lo hanno fatto amare quando, appena diciottenne, ha conquistato tutta una generazione dal palcoscenico di Sanremo cantando "Brutta". Ecco Alessandro Canino: un artista a tutto tondo che, senza mai abbandonare la musica, si diverte a giocare con se stesso e con i suoi amici inventandosi Chef e proponendo una serie di ricette piacevoli, veloci e rigorosamente abbinate a brani musicali capaci di renderle uniche. Con la complicità (e con il perdono) di uno Chef "stellato e stellare, come lo stesso Alessandro ama definirlo, nasce così un ricettario più attento alla sostanza che alla forma, capace di trarvi d'impaccio in situazioni d'emergenza, ma anche di aiutarvi a cucinare divertendovi. E se poi la pietanza è "Brutta, ma buona" ce ne faremo una ragione... anche perché, come si dice in quella Firenze tanto cara ad Alessandro, "nello stomaco c'è buio"!
From the microphone in the kitchen, while maintaining the enthusiasm and simplicity that made us love when, only eighteen years old, won a whole generation from the stage of San Remo chanting "ugly". That's Alexander Calder: a well-rounded artist who, without ever abandoning music, enjoys playing with himself and with his friends inventing Chef and proposing a series of pleasant, quick recipes and rigorously matched to music able to make them unique. With the complicity (and forgiveness) of a Chef "starry and stellar, as Alessandro likes to call it, hence a cookbook at the substance that form, able to bail you out in emergency situations, but also to help you cook in a fun way. And if the dish is "ugly but good" there will a reason ... also because, as they say in that Florence so dear to Alexander, "in the stomach there is darkness"!
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