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Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi - 9788806243180
di Antonino Cannavacciuolo edito da Einaudi, 2019
- Prezzo di Copertina: € 14.00
- € 13.30
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi
- Autore: Antonino Cannavacciuolo
- Editore: Einaudi
- Collana: Einaudi. Stile libero extra
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8806243187
- ISBN-13: 9788806243180
Il pranzo di Natale. I piatti delle feste e la cucina degli avanzi: «Nelle feste, in cucina, basta applicare la saggezza delle nonne». I consigli del grande chef per le ricorrenze più importanti dell'inverno. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti su come recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 5 ricette tradizionali rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. I ricordi di Antonino. La cena della vigilia, il pranzo di Natale, il cenone di San Silvestro: forse le occasioni per stare insieme più attese da tutti gli italiani. Anche da Antonino Cannavacciuolo. Questo suo nuovo libro è un invito a sedersi a tavola e a rendere certi momenti indimenticabili.
"In parties, in the kitchen, just apply the wisdom of the grandparents." After the success of previous volumes, Antonino Cannavacciuolo's Christmas gift The great chef's advice for the most important winter celebrations. And since throwing away food is always a shame, some original tips on how to recover leftovers in a creative and tasty way.
15 traditional recipes made unique by the master's touch.
5 inventions so that nothing is wasted.
"The memories of Antonino.
The Eve dinner, the Christmas lunch, the New Year's Eve dinner: perhaps the opportunities to be together most awaited by all Italians. Also from Antonino Cannavacciuolo. This new book of his is an invitation to sit down at the table and make certain unforgettable moments.
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