- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Birre
- >
- Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali
Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali - 9788868957315
di Dick Cantwell edito da Edizioni LSWR, 2019
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali
- Autore: Dick Cantwell
- Editore: Edizioni LSWR
- Collana: Grandi passioni
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 150
- Traduttore: Hueber R.
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8868957310
- ISBN-13: 9788868957315
Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali: La India Pale Ale (IPA) - lo stile attualmente più diffuso nel mondo della produzione artigianale - sta vivendo una vera e propria rivoluzione. I birrai stanno cercando di allargare i confini di questo stile sperimentando nume¬rosi ingredienti dai sapori particolari, come la granella di cacao, il caffè, la frutta, gli ortaggi, le spezie, le erbe aromatiche e illegno. Scopri come questi ingredienti possono essere utilizzati in modo creativo nella produzione di birre fortemente luppolate e prova a realizzare le tue IPA personalizzate prendendo spunto dalle 24 ricette contenute in questo libro.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali"
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Birre IPA creative. Brassare India Pale Ale con ingredienti speciali"