La Cucina per i bimbi - 9788848123129

di Giuseppe Capano Cornelia Pelletta edito da Tecniche Nuove, 2009

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La Cucina per i bimbi libro di Capano Giuseppe; Pelletta Cornelia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La Cucina per i bimbi
Autori : Giuseppe Capano Cornelia Pelletta
Editore: Tecniche Nuove
Collana: Natura e salute
Edizione: 2°
Data di Pubblicazione: 2009
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Puericultura
Pagine: 128
Dimensioni mm: 145 x 211 x 10
ISBN-10: 8848123120
ISBN-13: 9788848123129

La Cucina per i bimbi: Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.
A guide to rediscover the joy of eating and preparing food, for children and their mothers by a journalist (mother) and a chef. In the first part, so well documented even slight Cornelia Pelletta, leads us to reflect on the relationship mother-baby food-and how to break the vicious cycle or prevent strikes. In the second David Callaghan deploys all his skill and experience of chefs to create 100 easy recipes and tasty for the most demanding eaters.

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