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I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue - 9788872836736

di Michele Capano Haymo Gutweniger Myrko Leitner edito da Raetia, 2018

  • Prezzo di Copertina: € 19.90
  • € 18.91
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue: I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l'involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.
The Lords of the brace are mountains and are real fanatics of the grills. In their lamb meat ravioli becomes the case, their alpine tortillas are made with rye flour and lombatelli (diaphragm) are intertwined, so that you have more space on the grill. Thanks to this book, your next steak will have a resounding success.

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