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I Sapori della cucina vesuviana

I Sapori della cucina vesuviana - 9788860427144

Name: I Sapori della cucina vesuviana
Brand: Guida
Price: 10.00 EUR
Author: Capasso Emilia
ISBN: 9788860427144

di Emilia Capasso edito da Guida, 2010

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I Sapori della cucina vesuviana libro di Capasso Emilia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: I Sapori della cucina vesuviana
Autore: Emilia Capasso
Editore: Guida
Collana: Lettere italiane
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina campana
Pagine: 122
ISBN-10: 8860427142
ISBN-13: 9788860427144

I Sapori della cucina vesuviana: "[...] ciò che mi ha spinta a desiderare di pubblicare questa raccolta di ricette antiche eppur moderne, è stata la volontà di non dimenticare le sane buone abitudini culinarie dei nostri genitori. Se, infatti, è necessario tener presente in ogni fase della vita le origini che ci hanno permesso di giungere al punto in cui siamo, è bene ricordare, oltre alla nostra storia e alle nostre tradizioni, anche con quali cibi si nutrivano i nostri antenati." Emilia Capasso

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