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Cucina veronese - 9788874130030

di Giovanni Capnist edito da Franco Muzzio Editore, 2002

  • € 12.50

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il volume raccoglie ricettedi case borghesi, patrizie e contadine, ricette secolari edi oggi, ricavatedai taccuini,dai ibridi avorodei cuochidi famiglia,di madri, nonne e zie ed anchedi ristoratori.

Recensione Unilibro a cura di Redazione Unilibro

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"Cucina veronese"
CUCINA VERONESE
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Il volume raccoglie ricettedi case borghesi, patrizie e contadine, ricette secolari edi oggi, ricavatedai taccuini,dai ibridi avorodei cuochidi famiglia,di madri, nonne e zie ed anchedi ristoratori.