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La cucina napoletana - 9788881830671
di Carola Francesconi Jeanne edito da Newton Compton, 2007
- € 36.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina napoletana
- Autore: Carola Francesconi Jeanne
- Editore: Newton Compton
- Collana: Quest'Italia , Nr. 187
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina napoletana
- Pagine: 750
- Dimensioni mm: 260 x 185 x 65
- ISBN-10: 8881830671
- ISBN-13: 9788881830671
La cucina napoletana: Questo ricco volume, pubblicato per la prima volta nel 1965 è riedito oggi in forma aggiornata, con duecento ricette in più rispetto all'edizione originaria, illustra tutta la varietà e al tempo stesso la semplicità di una cucina regionale nota e apprezzata. Folto di ricette e suggerimenti, documentato nei riferimenti storici.
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La vera cucina di Napoli
libro di Carola Francesconi Jeanne
edizioni Newton Compton Editori collana Tradizioni italiane
€ 8.90
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