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Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana

Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana - 9788868040345

Name: Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana
Brand: Il Punto PiemonteinBancarella
Price: 23.00 EUR
Author: Carpinelli D'Onofrio Gloria
ISBN: 9788868040345

di Carpinelli D'Onofrio Gloria edito da Il Punto PiemonteinBancarella, 2015

€ 23.00

Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana libro di Carpinelli D'Onofrio Gloria

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana
Autore: Carpinelli D'Onofrio Gloria
Editore: Il Punto PiemonteinBancarella
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina peruviana
Pagine: 300
ISBN-10: 8868040344
ISBN-13: 9788868040345

Il fiore della cannella. Sapori, profumi, gusti e colori della cucina peruviana: Questo volume non è solo un ricettario è anche un viaggio attraverso i sapori, i profumi e i colori del meraviglioso Perù. Le ricette descritte rispettano in tutti i dettagli le regole della cucina peruviana, ma sono di facile preparazione e gli ingredienti usati sono reperibile anche in Italia. La cucina peruviana è il risultato di un processo che inizia dall'epoca precolombiana e che con la colonizzazione spagnola e le immigrazioni asiatiche, africane ed europee è andata arricchendosi e modificandosi con tecniche e ingredienti nuovi. È una straordinaria fusione di gusti e sapori che ne fa una delle più ricche e gustose cucine del mondo.

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