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La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese

La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese - 9788895177199

Name: La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese
Brand: Il Leone Verde
Price: 10.00 EUR
Author: Casalegno Giovanni
ISBN: 9788895177199

di Giovanni Casalegno edito da Il Leone Verde, 2008

€ 10.00

La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese libro di Casalegno Giovanni

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese
Autore: Giovanni Casalegno
Editore: Il Leone Verde
Collana: Leggere è un gusto , Nr. 38
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Cucina piemontese Pavese, Cesare
Pagine: 123
Dimensioni mm: 202 x 140 x 9
ISBN-10: 8895177193
ISBN-13: 9788895177199

La luna, il cibo e i falò. La cucina sulle colline di Cesare Pavese: Cesare Pavese è diventato un'icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che sono diventate le Langhe. Citazioni tratte dalle sue opere le ritroviamo accostate a ristoranti, vini, tartufi, inserite in tante promozioni turistiche. In buona parte della sua opera c'è un forte radicamento verso quest'area piemontese, che si è manifestato attraverso pagine notissime con rappresentazioni di paesaggi, riti, persone, stagioni di un mondo rurale così com'era più di cinquant'anni fa. Pavese pur immerso in questo specifico microcosmo geografico e sociale appare a prima vista carente come narratore delle abitudini alimentari del mondo contadino. Il cibo fa capolino solo in modo occasionale. I suoi personaggi, soli o in compagnia, mangiano, certo, però è pressoché assente una loro precisa caratterizzazione gastronomica. Una attenta ricognizione delle sue pagine dimostra invece che la presenza del cibo ha un ruolo niente affatto marginale.

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