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Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri - 9788809857742
di Armando Castagno Giampaolo Gravina Fabio Rizzari edito da Giunti Editore, 2017
- Prezzo di Copertina: € 20.00
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
- Autori : Armando Castagno Giampaolo Gravina Fabio Rizzari
- Editore: Giunti Editore
- Collana: Reference di enogastronomia
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 256
- ISBN-10: 8809857747
- ISBN-13: 9788809857742
Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri: In questo libro gli autori raccontano di bottiglie sconosciute ai più con particolare attenzione alla leggerezza: si tratta di vini spesso freschi e di pronta beva, talvolta più complessi ma sempre particolarmente agili e spontanei, che stimolano il sorso successivo. E ce lo raccontano con lo stesso stile impareggiabile ricco di riferimenti colti e di humour, con un mélange di informazioni, sensazioni, idee, tutto cucito insieme dall'ironia (e autoironia) che li contraddistingue. Il viaggio è affascinante e prezioso, perché attraverso i vini si scoprono vignaioli e territori che costituiscono la spina dorsale della produzione vitivinicola italiana, ricca di gemme ancora poco note. Il risultato è un libro da leggere con lo stesso piacere con cui si sorseggia un buon bicchiere, da consultare e sfogliare per avere i consigli di tre fra i migliori scrittori di vino in circolazione ma anche per il divertimento e la gioia di leggere i loro testi, che non sono semplici recensioni. Da Nord a Sud, suddivisi in bianchi, bollicine e rossi, scorrono uno dopo l'altro vini "leggeri, succosi, coinvolgenti (...), veri e propri vini da strabere, insomma", sempre all'insegna della leggerezza.
In this book the authors tell of bottles unknown to the most with a particular focus on lightness: these are wines often fresh and ready to drink, sometimes more complex but always particularly agile and spontaneous, which stimulate the next sip. And they tell us with the same unparalleled style rich in educated references and humor, with a mélange of information, sensations, ideas, all sewn together by the irony (and self-irony) that distinguishes them. The journey is fascinating and precious, because through the wines you discover winemakers and territories that form the backbone of Italian wine production, rich in gems still little known. The result is a book to read with the same pleasure with which you sip a good glass, to consult and browse to get the advice of three of the best wine writers around but also for the fun and joy of reading their texts , which are not simple reviews. From North to South, divided into whites, bubbles and reds, one after another wines flow "light, juicy, engaging (...), real wines to be extras, in short", always in the name of lightness.
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