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Psicologia sociale dell'alimentazione

Psicologia sociale dell'alimentazione - 9788834346266

Name: Psicologia sociale dell'alimentazione
Brand: Vita e Pensiero
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock
Author: Catellani Patrizia; Carfora Valentina
ISBN: 9788834346266

di Patrizia Catellani Valentina Carfora edito da Vita e Pensiero, 2022

Prezzo di Copertina: € 28.00
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Psicologia sociale dell'alimentazione libro di Catellani Patrizia; Carfora Valentina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Psicologia sociale dell'alimentazione
Autori : Patrizia Catellani Valentina Carfora
Editore: Vita e Pensiero
Collana: Università/Trattati e manuali/Psicologia
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: psicologia
Pagine: 239
Dimensioni mm: 240 x 242 x 17
ISBN-10: 8834346262
ISBN-13: 9788834346266

Psicologia sociale dell'alimentazione: Le nostre scelte alimentari sono guidate da molteplici dimensioni psicologiche: cognitive, emotive, valoriali, sociali e comportamentali. La psicologia sociale dell'alimentazione aiuta a comprendere queste dimensioni e a capire come promuovere un'alimentazione sana e sostenibile, migliorando il benessere delle persone. Cosa conta di più nella nostra scelta di cosa mangiare? In che modo la comunicazione online e offline influenza il nostro stile alimentare? Essere a tavola con altri cambia il nostro comportamento? Cosa spinge le persone a diventare vegane? Grazie all'intelligenza artificiale è possibile sostenere le persone nel cambiamento delle abitudini alimentari? Il volume affronta tutti questi temi con riferimenti rigorosi e aggiornati alla letteratura scientifica, con un'apertura agli sviluppi più promettenti nell'ambito della disciplina. Arricchito da materiali digitali, questo manuale si rivolge in primo luogo agli studenti, ma anche a tutti coloro che per motivi personali e professionali sono interessati al mondo dell'alimentazione.

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