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Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana - 9788856302691
di Matteo Cecchi edito da Sarnus, 2020
- Prezzo di Copertina: € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana
- Autore: Matteo Cecchi
- Editore: Sarnus
- Collana: Toscani super DOC , Nr. 22
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Toscana-Storia Cucina toscana
- Pagine: 144
- ISBN-10: 8856302691
- ISBN-13: 9788856302691
Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana: La Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le "Toscane": quella burlesca di Boccaccio e del Burchiello, del Pievano Arlotto, del Collodi e di Jarro, di Renato Fucini, di Benigni e Pieraccioni, di Amici miei - e quella golosa del cacciucco e del panforte, della bistecca e dei fegatelli, dei tortelli, dei lampredotti e delle pappardelle. Con aneddoti insoliti e notizie curiose, prose facete e poesie farsesche, questo libro parla di pappe leggendarie e di eroici pappatori, di tavernieri e ubriaconi, di sbornie, scorpacciate, del Bengodi e di Cuccagna, di epiche abbuffate e di ghiottoni da guinness, di banchetti medievali e conviti medicei, di prodezze alimentari, di papi gaudenti e impenitenti crapuloni.
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