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Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina - 9788865120774

di Pierluigi Ceolin edito da Marcianum Press, 2011

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina: Un'occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un'escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell'indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il "gusto" diventa davvero una sorta di "sapere".
An opportunity to rediscover the recipes that mark the most important Christian holidays. An excursion into history of our cuisine and our traditions in light of the undeniable link between the party, the sacred and the food. Through reading this text the "taste" it really becomes a kind of "knowing".

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