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Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette

Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette - 9791280971333

Name: Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette
Brand: Susalibri
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: Ceretta Luisella
ISBN: 9791280971333

di Luisella Ceretta edito da Susalibri, 2024

Prezzo di Copertina: € 9.90
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Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette libro di Ceretta Luisella

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette
Autore: Luisella Ceretta
Editore: Susalibri
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 144
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-13: 9791280971333

Il cibo nelle vallate piemontesi. Storia e ricette: Nella tradizione culinaria delle vallate piemontesi troviamo ricette che sono scese verso la pianura per farsi conoscere e apprezzare anche con i loro sapori forti, ricchi di proteine, di sostanza, perché ideate per nutrire persone abituate al lavoro duro, ai climi rigidi, alla fatica. L'estro umano, delle nonne e dei nonni in prima fila, non si è mai posto molti limiti e ha creato nel tempo ricette fantasiose, buone, gustose e ideali per tutti i palati. Mondo vegetale e mondo animale che sono la montagna e che diventano componenti essenziali del gusto e dell'arte della cucina.

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