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Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia - 9788809940109
di Daniele Cernilli De Cristofaro Paolo edito da Giunti Editore, 2024
- Prezzo di Copertina: € 20.00
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia
- Autori : Daniele Cernilli De Cristofaro Paolo
- Editore: Giunti Editore
- Collana: Bevande
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Chianti
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 215 x 0 x 0
- ISBN-10: 8809940105
- ISBN-13: 9788809940109
Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico. Cento anni di storia: Questo è il racconto d'autore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo l'origine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nell'ampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le testimonianze dirette mettono in scena un'avventura imprenditoriale non di rado estesa nell'arco di molte generazioni, ben radicata nel territorio, e l'evoluzione di un vino che oggi più di ogni altro rappresenta la migliore produzione italiana.
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