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Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 - 9788804646877
di Daniele Cernilli edito da Mondadori, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida essenziale ai vini d'Italia 2015
- Autore: Daniele Cernilli
- Editore: Mondadori
- Collana: Comefare
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 551
- Dimensioni mm: 220 x 0 x 30
- ISBN-10: 880464687X
- ISBN-13: 9788804646877
Guida essenziale ai vini d'Italia 2015: La "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015" è autorevole: perché firmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore della Guida del Gambero Rosso (a lui si deve ad esempio l'invenzione della classificazione in numero bicchieri), è autore di due libri per Einaudi e curatore del sito di successo Doctor Wine. È semplice: perché aiuta ad orientarsi nello sterminato panorama italiano, selezionando i vini delle 800 aziende più significative (dai grandi fondatori alle novità più interessanti), e indicando zona per zona le bottiglie che meritano davvero. È essenziale: perché non utilizza termini astrusi da addetti ai lavori, e fra tutti gli aggettivi per parlare di un vino preferisce "buono". È pratica: perché per ogni azienda indica anche il vino con il migliore rapporto qualità prezzo, e seleziona così 500 ottimi vini sotto i 10 euro.
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