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Ricette in valigia. Il giro del mondo in 50 piatti dei giorni di festa - 9791281120341
di Charmen Mattia Lorenzetti Guido Prosperi edito da Giaconi Editore, 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ricette in valigia. Il giro del mondo in 50 piatti dei giorni di festa
- Autori : Charmen Mattia Lorenzetti Guido Prosperi
- Editore: Giaconi Editore
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 192
- Dimensioni mm: 229 x 0 x 0
- ISBN-13: 9791281120341
Ricette in valigia. Il giro del mondo in 50 piatti dei giorni di festa: Il cibo è come un filo conduttore, come qualcosa che va al di là della sua necessità biologica, ma che anzi riveste un significato culturale, sociale ed emotivo. È quell'elemento capace di connettere persone ed origini e che agisce come un veicolo attraverso il quale si preserva e si celebra il patrimonio culturale. Ogni cultura vanta infatti le sue tradizioni culinarie: dalla pasta italiana ai curry indiani, dai tacos messicani al ramen giapponese... Il libro porta alla scoperta di 50 piatti dei giorni di festa delle diverse nazioni del mondo. Sfogliando le pagine si trova un mix di ricette tradizionali tramandate da generazione in generazione, accompagnate da curiosità e storie avvincenti. Ricette in valigia celebra la gioia di riunirsi con i propri cari ed ha la straordinaria capacità di avvicinare e colmare le differenze culturali. Prefazione di Roberto Tallei.
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