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Biscotti. Ediz. a colori

Biscotti. Ediz. a colori - 9788886174978

Name: Biscotti. Ediz. a colori
Brand: Bibliotheca Culinaria
Price: 11.40 EUR
Author: Chovancova Ilona
ISBN: 9788886174978

di Ilona Chovancova edito da Bibliotheca Culinaria, 2006

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Biscotti. Ediz. a colori libro di Chovancova Ilona

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Biscotti. Ediz. a colori
Autore: Ilona Chovancova
Editore: Bibliotheca Culinaria
Collana: Piccole golosità
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Biscotti
Pagine: 62
Traduttore: Zazzera F.
Dimensioni mm: 200 x 200 x 15
ISBN-10: 8886174977
ISBN-13: 9788886174978

Biscotti. Ediz. a colori: Dolcetti, frollini, ventagli, croccanti, gallette, meringhe: c'è un mondo di dolcezze racchiuso tra queste pagine. Traendo ispirazione dalle specialità di vari paesi europei, il volume offre trenta ricette per biscotti amati da grandi e piccini. Ci sono kourambiedes dalla Grecia, speculos dal Belgio, macaron e madeleine dalla Francia oltre a specialità del tutto italiane. Gli ingredienti di base sono quelli classici (farina, burro, zucchero e uova) ma, con l'aggiunta di qualche spezia, della marmellata o un po' di frutta secca, questi ingredienti si trasformano in qualcosa di davvero speciale.

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