- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
- >
- Biscotti
Biscotti - 9788886174978
di Ilona Chovancova edito da Bibliotheca Culinaria, 2006
- € 11.40
-
A causa delle condizioni di fornitura offerte dal nostro fornitore
siamo costretti a conteggiare ulteriori € 5.00 di spese in aggiunta al prezzo di copertina - € 16.40
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Biscotti
- Autore: Ilona Chovancova
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Piccole golosità
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Biscotti
- Pagine: 62
- Traduttore: Zazzera F.
- Dimensioni mm: 200 x 200 x 15
- ISBN-10: 8886174977
- ISBN-13: 9788886174978
Biscotti: Dolcetti, frollini, ventagli, croccanti, gallette, meringhe: c'è un mondo di dolcezze racchiuso tra queste pagine. Traendo ispirazione dalle specialità di vari paesi europei, il volume offre trenta ricette per biscotti amati da grandi e piccini. Ci sono kourambiedes dalla Grecia, speculos dal Belgio, macaron e madeleine dalla Francia oltre a specialità del tutto italiane. Gli ingredienti di base sono quelli classici (farina, burro, zucchero e uova) ma, con l'aggiunta di qualche spezia, della marmellata o un po' di frutta secca, questi ingredienti si trasformano in qualcosa di davvero speciale.
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Biscotti"
Rotoli dolci
libro di Chovancova Ilona
edizioni Bibliotheca Culinaria collana Piccole golosità
Torte salate, dolci & Co.
libro di Chovancova Ilona
edizioni Bibliotheca Culinaria collana Piccole golosità
-5%
Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
libro di Dupuis Mélanie
edizioni L'Ippocampo collana Grattalibri
-5%
Il grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
libro di Landemaine Rodolphe
edizioni L'Ippocampo collana Gourmet - Grandi manuali
Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione
libro di Lobrano Roberto
edizioni Slow Food collana Manuali Slow
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Biscotti"