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Costanza, piccoli sortilegi in cucina. Ricette di Foligno e dintorni - 9788867860623

di Rosalinda Ciarletti edito da Gambini Editore, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Costanza, piccoli sortilegi in cucina. Ricette di Foligno e dintorni: "Ancora oggi, ogni anno, nel periodo pasquale, quando affondo il primo morso nella mia pizza al formaggio, riaffiora un nitido ricordo, una sorta di deja vu; mi ritrovo ancora bambina accoccolata nel lettone di mia nonna e, attraverso le assi sconnesse della porta comunicante con la cucina, intravedo una flebile luce e un vivace tramestio... sono nonna e mamma che stanno preparando le pizze di Pasqua." (L'autrice)
"Even today, every year at Easter, when it sank the first bite in my cheese pizza resurfaces a sharp memory, a sort of deja vu; I find myself as a child, my grandmother sitting in your bed and, through rough planks of the connecting door to the kitchen, I see a faint light and a lively bustling ... are Grandma and mom who are preparing the pizzas of Easter. "

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