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La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale - 9788886960748
di Simone Cinotto edito da Mercurio, 2005
- Prezzo di Copertina: € 16.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale
- Autore: Simone Cinotto
- Editore: Mercurio
- Collana: Studi umanistici
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Cucina piemontese Piemonte-Società
- Pagine: 126
- ISBN-10: 8886960743
- ISBN-13: 9788886960748
La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale: La civiltà del grasso. Prodotti tipici e cultura del maiale nel Piemonte orientale
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