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Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia

Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia - 9788883714221

Name: Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia
Brand: L'Espresso (Gruppo Editoriale)
Price: 9.90 EUR
ISBN: 9788883714221

Un libro edito da L'Espresso (Gruppo Editoriale), 2017

€ 9.90

Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia
Editore: L'Espresso (Gruppo Editoriale)
Collana: Le Guide di Repubblica
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cioccolato
Pagine: 551
Dimensioni mm: 230 x 0 x 20
ISBN-10: 8883714229
ISBN-13: 9788883714221

Cioccolato gourmet. Guida alle eccellenze d'Italia: Il cioccolato, "cibo degli dèi", sublima ogni voglia o desiderio fino a riempire l'immaginario collettivo e la gola di ogni fantasia gustativa. In tutte le latitudini il cioccolato è il dolce che mette tutti d'accordo, che viene anche consigliato dalla medicina per alcune specifiche virtù terapeutiche, attorno alla Nutella si sono fatti film memorabili, il Bacio ha reso la Perugina un testimonial di San Valentino, si sono imposti marchi importanti italiani e stranieri. Quella del cioccolato, dalla raccolta alla produzione fino al consumo, è diventata una delle attività che qualifica il made in Italy. Serviva una Guida per entrare nel complesso mondo del cioccolato, per raccontarne i sapori, le diversità, i grandi appuntamenti di massa, ma anche i segreti di un gusto universale, ed ecco perché abbiamo messo insieme storie, racconti, personaggi, ricette, arte, letteratura, cinema, moda e bellezze del territorio, per accompagnarvi in un lungo viaggio che più dolce di così non si può.

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