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Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi - 9788899539191
di Giuseppe Cirignotta edito da MokaLibri, 2017
- Prezzo di Copertina: € 10.00
- € 4.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi
- Autore: Giuseppe Cirignotta
- Editore: MokaLibri
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Pasta Primi piatti
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8899539197
- ISBN-13: 9788899539191
Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi: Per riscoprire e fare in casa i più conosciuti formati di pasta, per preparare pasta fresca (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, ecc) e ripiena (tortelli, tortellini, ravioli, ecc) e condirli con salse della tradizione ma anche per cimentarsi con vere e propire ricette gourmet. Ricettario ma anche manuale con istruzioni passo dopo passo per riscoprire una delle tradizioni principali della nostra cucina.
To rediscover and make homemade most known types of pasta, to prepare fresh pasta (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, etc) and filled pasta (tortelli, tortellini, ravioli, etc.) and dress with traditional sauces but also to grapple with real controlling its recipes Gourmet. Recipe book but also manual with step by step instructions to rediscover one of the main traditions of our cuisine.
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