- Libreria
- >
- Libri
- >
- Cucina e alimentazione
- >
- Vini
- >
- Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile...
Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita - 9788867671212
di Zeffiro Ciuffoletti Paolo Storchi edito da Kellermann Editore, 2023
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 13.60
-
Risparmi il 15% (€ 2.40)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita
- Autori : Zeffiro Ciuffoletti Paolo Storchi
- Editore: Kellermann Editore
- Collana: Grado babo , Nr. 15
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini italiani
- Pagine: 109
- Dimensioni mm: 210 x 207 x 16
- ISBN-10: 8867671219
- ISBN-13: 9788867671212
Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita: Vino di nobili natali, il Chianti è diventato una delle bandiere del vivere italiano. Due importanti voci della ricerca storica e dell'agronomia italiana accompagnano il lettore alla scoperta della sua storia e del suo percorso enologico. La storia del Chianti si lega indissolubilmente a quella dell'Unità d'Italia attraverso la figura del barone Bettino Ricasoli, produttore di vino e fine politico. La passione per l'agricoltura, e in particolare per la viticoltura e l'enologia, nel barone Ricasoli si mischia intimamente all'attività politica, che nel 1861 lo porta a succedere a Cavour alla guida del neonato stato italiano. Il suo impegno è grande nell'ammodernamento del sistema agrario nel contesto degli ideali risorgimentali. Nel suo Castello di Brolio, al centro della zona di produzione del Chianti, conduce i suoi esperimenti per la produzione di vini di qualità adatti all'esportazione, stabilendo nel 1872 la storica formula che prevedeva la presenza di Sangiovese, Canaiolo nero e Malvasia. Con Ricasoli il Chianti conquista il ruolo di primo piano che lo porterà a essere identificato tuttora come simbolo dell'enologia italiana. Prefazione di Francesco Ricasoli.
Promozione Il libro "Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati La promozione migliore dell'anno!
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita"
Champagne dalla tecnica alla scienza. Metodo classico passo a passo
libro di Duteurtre Bruno
Meglioli G. (cur.)
edizioni Eno-One collana Manuali della vigna e del vino
-5%
Vini buoni d'Italia 2024
libro di Busso M. (cur.)
Scorsone A. (cur.)
edizioni Touring collana Guide Touring
Guida essenziale ai vini d'Italia 2020. Ediz. inglese
libro di Cernilli Daniele
Viscardi R. (cur.)
Cappelloni D. (cur.)
edizioni DoctorWine
Il vino. La guida smart per chi ama bere. Nuova ediz.
libro di Puckette Madeline
Hammack Justin
edizioni Vallardi A. collana FUORI COLLANA VARIA
Le Marche nel bicchiere 2016. Vini, spumanti, cantine e oli monovarietali del territorio. Ediz. multilingue
libro di Associazione italiana sommeliers Marche (cur.)
edizioni AIS Marche
Guida essenziale ai vini d'Italia 2019. Ediz. italiana, inglese e tedesca
libro di Cernilli Daniele
Viscardi R. (cur.)
Cappelloni D. (cur.)
edizioni DoctorWine
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita"