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Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata - 9788844033514
di Luigi Colli Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.) edito da Demetra, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata
- Autori : Luigi Colli Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.)
- Editore: Demetra
- Collana: Cucina delle regioni d'Italia
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina ligure
- Pagine: 128
- Curatore: Agostini P.; Brizzi M.
- ISBN-10: 8844033518
- ISBN-13: 9788844033514
Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata: Da quel balcone con splendida vista sul mare che è la Liguria, arriva il profumo di queste ricette, esempio di armonioso incontro fra prodotti dell'entroterra e frutti della pesca, con l'acciuga, signora dei piatti marinari, naturalmente in primo piano.
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