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Le vecchie ricette della mi' mamma. Ediz. integrale - 9788833876450
di Nadia Consani edito da CTL (Livorno), 2024
- Prezzo di Copertina: € 16.50
- € 15.68
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le vecchie ricette della mi' mamma. Ediz. integrale
- Autore: Nadia Consani
- Editore: CTL (Livorno)
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 100
- ISBN-10: 8833876454
- ISBN-13: 9788833876450
Le vecchie ricette della mi' mamma. Ediz. integrale: Nel 2022 ricorreva il centenario della nascita di mia madre. Le voglio fare un "regalo" un po' particolare, raggruppando tutte le sue ricette di cucina, alternate da simpatici aneddoti e foto delle annotazioni scritte alla rinfusa su pezzi di carta che aveva sottomano. Alcune sono ricette della cucina povera toscana del dopoguerra, altre imparate da qualche amica o lette su una rivista. Le foto delle ricette sono i suoi appunti sommari, scritti con una calligrafia a volte indecifrabile, che naturalmente ho ricostruito e trascritto in maniera più corretta e comprensibile.
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